&NARAのCrepe
&NARAでは試行錯誤を繰り返し独自でブレンドした小麦粉を使用しています。また、生地を語る上で重要な卵は「奈良県橿原市の大宮農場の健康たまご」を使用。味わい深い生地ともちもちとした食感をお楽しみください。トッピングで重要な生クリームは、冷凍クリームを一切使用せず、毎日新鮮なクリームを店内でホイップすることで、上品ですっきりした甘さに仕上げました。
&NARAでは試行錯誤を繰り返し独自でブレンドした小麦粉を使用しています。また、生地を語る上で重要な卵は「奈良県橿原市の大宮農場の健康たまご」を使用。味わい深い生地ともちもちとした食感をお楽しみください。トッピングで重要な生クリームは、冷凍クリームを一切使用せず、毎日新鮮なクリームを店内でホイップすることで、上品ですっきりした甘さに仕上げました。